Ужин с винами Marchesi Antinori в ОМА

12 великих семей: ужин с винами Marchesi Antinori в ОМА 24 июня в 19:00 ресторан ОМА открывает цикл эногастрономических ужинов «12 великих семей», посвященный легендарным винным династиям Primum Familiae Vini. Первый ужин будет посвящен Marchesi Antinori — одной из старейших винодельческих семей мира, ведущей историю с 1385 года. Antinori стояли у истоков развития выдержанного Кьянти и супертосканской винной революции, а сегодня продолжают соединять семейные традиции, тосканский характер и современные подходы к виноделию. К винам Antinori шеф ОМА Александр Третинников подготовит сет в стиле кухни страны Басков: морские акценты, блюда à la plancha, паэлья и стейк сухой выдержки. В программе ужина: Тортилья с крабом и тортилья с тунцом// Marchese Antinori Blanc de Blancs Brut Гребешок на гриле Marchese// Antinori Bramito della Sala Паэлья со стриплойном // Marchese Antinori Chianti Стейк сухого вызревания 60 дней// Marchese Antinori Tignanello Дата и время: 24 июня, 19:00 Место: Москва, ресторан ОМА, Большой Патриарший переулок, 4 Стоимость участия: 15 000 ₽ Регистрация: +7 925 043-47-25